Ricette » Portata » Primi
I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione delizieranno anche i palati più sopraffini.
Classic lasagna
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Quando si torna a casa dopo tanto tempo, come non suggellare il ritorno con un piatto che sa...
Minestrone di verdure
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Un piatto caldo, dal sapore tradizionale ma intenso. Una ricetta che sa di casa. Lasciatevi...
Mafaldine tonno e piselli
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Un primo colorato, fatto di sapori e odori mediterranei inconfondibili. Veloce e facile, questa...
Lasagne porri e macinata
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Il magico laboratorio di zia Fiorella non si ferma mai. Ecco che per questo primo sabato d'aprile...
Tagliatelle al ragù
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Il magico laboratorio di zia Fiorella non si ferma mai. Ecco che salta fuori un grande...
Risotto mari e monti
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Delicatezza ed energia nello stesso piatto. La tranquillità dei monti e la vivacità marina...
Sagne e ceci
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Tradizione che sa di innovazione? Sì, si può definire come qualcosa del genere questa...
“Sagne sfritt’e cice” (Sagne fritte con ceci)
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I piatti dei contadini di una volta erano molto semplici e utilizzavano gli ingredienti di cui...
Pasta e broccoli
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Un primo delicato, un ottimo post festa. Per rimediare ai pranzi infiniti dei giorni scorsi,...
Pasta funghi asparagi e pancetta
Avvolgente per la besciamella, decisa per la pancetta, equilibrata per funghi e asparagi, questa...