Ricette » Portata » Primi
I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione delizieranno anche i palati più sopraffini.
Spaghetti al pesce con peperoni, olive e profumo di origano
La ricetta di oggi della maestra di cucina Cinzia Bolognesi Piani ci proietta in un...
Tagliatelle all'uovo di semola rimacinata con verdura estiva al salto
ll piatto che ci presenta oggi la Maestra di cucina Italiana Cinzia Bolognesi Piani, è un...
Spaghetti con totani al pesto aromatico e zucchine croccanti
Un piatto originale che esalta vari sapori
Pasta con vongole, timo fresco e ortaggi estivi
Un primo economico ma al tempo stesso saporito, elegante e ipocalorico
Fagottini di verza con burro all'alloro, pecorino stagionato e nocciole
Fagottini di verza con burro all’alloro , pecorino stagionato di manciano e nocciole.
Risotto di carducci alla cittanet
Ecco una ricetta creata in esclusiva per i nostri lettori dallo chef Nicola Fossaceca. Il nome...
lahanelle con cascigni
Le “lahanelle”, dal latino lagana (striscia) sono un’antica pasta all’uovo...
Tortelli di castagne
Vi proponiamo una ricetta tipicamente toscana, che esalta un prodotto eccezionale: il Marrone...
Pasta Arlecchino
La pasta Arlecchino è un primo perfetto per il giorno di Carnevale, unisce i colori variopinti...





