Ricette » Portata » Primi

I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione delizieranno anche i palati più sopraffini.

GNOCCHI DI PATATE, IL PIATTO PERFETTO DELLA DOMENICA

Il fine settimana si avvicina e cosa c’è di meglio di un rigenerante pranzo della Domenica?...


Cotechino, lenticchie e gnocchetti sardi

Nella notte di San Silvestro ai veglioni nei ristoranti o a casa con amici e/o parenti, due cose...


I Tordelli lucchesi

I tordelli lucchesi hannao una sorridente” forma a mezzaluna. Possono essere conditi con il...


Le lasagne di nonna Etta. Che bontà!!!

Con il termine lasagne, si indica generalmente una pasta all'uovo tagliata in grossi quadrati, o...


Pizza in teglia a lunga maturazione

Pizza In Teglia a Lunga Maturazione Ingredienti: 800gr farina w 300 (in alternativa...


Una carbonara un pò piccante

Ecco un piatto semplice e veloce che ha il sapore d'abruzzo.    


Pasta con le "spernocchie"

Cinzia Bolognesi Piani suggerisce una ricetta tradizionale dell' Argentarioche esalta i sapori...


Spaghetti piccanti al polpo

"…E’ il Frattempo che determina la differenza fra la Ricetta e tutte le altre. Le altre si...


"Le ricette di Angela": Spaghetti all’Astice

"Quando taglio l'astice lo faccio con amore, perché mi regala la sua anima, la sua parte...


Spaghetti, fagiolini e carne: un piatto unico per gli ospiti

Ecco un piatto perfetto quando si hanno nel periodo estivo ospiti che hanno voglia di correre...


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