Pasta e broccoli
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Primi •
Un primo delicato, un ottimo post festa.
Per rimediare ai pranzi infiniti dei giorni scorsi, concedendosi ugualmente un pranzo delizioso, ecco un primo che vi sazierà con la sua raffinata eleganza.
Un equilibrio perfetto. Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
15 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di pasta 200g di broccoli sale olio pepe nero a piacere
La preparazione:
Lessare la pasta in acqua salata e, nel frattempo, far cuocere i broccoli in padella con un filo d'olio, aggiungendo acqua di tanto in tanto. Far saltare la pasta nel sugo e, a piacere, spolverare con del pepe nero, per un gusto equilibrato ma intenso.
Chiara Pirani
