Ricette » Portata » Antipasti

Gli antipasti possono essere definiti un "biglietto da visita" del vostro pranzo, in questa sezione troverete ricette adatte per soddisfare anche i palati più esigenti.

Il brodo della festa

Una volta, un piatto che non poteva mai mancare in un pranzo importante era il brodo. Classico...


Crema di ricotta e robiola con fiori e sale alla vaniglia

Voglia di freschezza di fiori e di profumi nuovi. Ecco una ricetta di classe e di grande fascino...


Crostino di alici

i crostini sono sempre un graditisssimo antipasto. Ecco una ricetta sana, semplice, sfiziosa e...


Bouquet di rose

Ecco una ricetta di Susanna Baddi.  Semplice e soprattutto versatile, può essere un...


Crostatine salate di riso

Un aperitivo che può essere servito come antipasto o come piatto di mezzo


Crostata salata con erbette di campo

Una ricetta utile in numerose occasioni


Pere al marsala con spuma di gorgonzola e miele di bosco

Una ricetta intrigante e gustosa da servire come dessert o al posto dei formaggi


Patè di sgombro in gelatina di arancia rossa

Il tipo di pesce usato per questa preparazione è stato scelto per l’indubbio valore...


L'abruzzo in tavola: Il Fiadone

La Pasqua come il Natale è un trionfo di dolci tipici in tutta Italia, dopo il Brodetto, il...


I carciofini sott’olio di nonna Etta

Una volta, la maggior parte delle persone coltivava la terra e ne ricavava frutta, verdura e...


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