Ricette » Feste » Pasqua

Ricette per il giorno di Pasqua. Tante idee per preparare un pranzo pasquale davvero ottimo.

La coratella di agnello: la riscoperta di antiche ricette

Uno dei piatti preferiti di mio padre era la coratella d’agnello soffritta o in...


I dolci pasquali per i bambini: la Ppotta e il cavalluccio

La  Ppotta o pupa. La bambola pasquale. Durante le feste i bambini sono sempre al centro...


Pupe e cavalli (paste bianche)

Le pupe e cavalli di paste bianche si caratterizzano per l'assenza di cacao, perciò si...


L'abruzzo in tavola: Il Fiadone

La Pasqua come il Natale è un trionfo di dolci tipici in tutta Italia, dopo il Brodetto, il...


Il soffione di ricotta

Ecco una ricetta tipica abruzzese del periodo di pasqua ma buono tutto l'anno.  


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