Un “panino” un po' particolare a racchiudere il vostro burger di carne: tutti gli ingredienti verranno inseriti tra due frittate, che, in questo caso, saranno le sostitute del pane al sesamo.
Tra di esse, poi, il classico ripieno dell'hamburger, in una versione tipicamente mediterranea: pomodoro, mozzarella, lattuga e carne.
Pronti per provare questo “secondo nel secondo”? Mettiamoci a cucinare insieme.

La preparazione:

Sbattere le uova con sale, pepe, e una goccia di latte. Cuocere le frittate in una padella piccola.
Cuocere gli hamburger in padella con un filo d'olio.
Comporre il piatto, mettendo una frittata sulla base, proseguendo con la carne, il pomodoro, la mozzarella, la lattuga e completando con un'altra frittata.
Buon appetito!