Sformato di broccolo romano
Categorie:
Secondi •
Il numero di ingredienti si riduce ancora, ma il gusto no, anzi.
Vi basteranno tre elementi per dare sapore ad un piatto sontuoso e buonissimo.
Il gusto speziato della salsiccia, la delicatezza del broccolo romano e la cremosità della besciamella, in un trio perfetto: Eliana ci propone, anche questa sera, un secondo ricco di gusto e di fantasia.
Prepariamolo insieme!
-
Costo:
Basso
-
Difficoltà:
Bassa
-
Preparazione:
20 minuti
-
Cottura:
25 minuti
-
Dosi:
4 persone
Gli ingredienti:
1 cavolo broccolo romano
1 salsiccia
250ml di besciamella
La preparazione:
Tagliare il broccolo a cimette e lessare in acqua bollente per 10 minuti.
Scolare e disporre in una teglia da forno. Unire la salsiccia a pezzettini e ricoprire il tutto con la besciamella.
Infornare a 200°C per circa 25 minuti.
Chiara Pirani



