Immaginatelo come un vestito, stessi colori, stessi...sapori.
Spinaci come base e come ripieno: il verde che trionfa ovunque e che tinge di genuinità la vostra tavola.
Il colore dell'equilibrio, della natura e dei sapori delicati, “tono su tono”, in una doppia veste, sempre più gustosa.
Curiosi di provare? Mettiamoci a cucinare...

La preparazione:

Lessare gli spinaci in acqua salata e metterne da parte circa metà, condendoli con olio e sale.
Unire la restante quantità alle uova sbattute, con pepe, sale e pangrattato.
Cuocere le frittate in una padella oleata e tagliarle a striscioline.
Servire sul letto di spinaci.