C'è chi è capace di stupire i suoi ospiti con pochi ingredienti e tanta passione: Sonia ci presenta questo piatto, ottimo come antipasto o come secondo, perfetto per una cena tra amici.
Serviranno solo poche mosse.
Pronti per mettervi all'opera?

La preparazione:

Pelare le patate, affettarle in maniera sottile, creando dei dischi, e cuocerle in forno a 200°C per circa 25 minuti con un filo d'olio, un pizzico di sale e una spolverata di rosmarino.
Una volta cotte, sistemare le patate in una teglia rettangolare, creando un primo strato di patate. Aggiungere, sopra, la mozzarella a cubetti e il prosciutto cotto, e proseguire così fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
Ripassare in forno a 200°C per circa 10 minuti e gustare il piatto ben caldo.