Funghi e carne bianca.

Cosa c'è di meglio per una cena in famiglia?

Un piatto ricco di gusto, che mi ricorda le serate d'autunno a casa e la cucina sensazionale di mia madre.

Il tocco in più? Una spruzzata di glassa di aceto balsamico!

La preparazione:

Infarinare e salare le fettine di pollo.

In una padella, mettere olio e funghi, facendo cuocere questi ultimi e aggiungendo, se necessario, un po' d'acqua.

Unire la carne e far cuocere il tutto con del succo di limone.

Servire il pollo con i funghi, accompagnando con glassa di aceto balsamico.