Voglia di dolce o di salato?

Oggi proviamo a soddisfarle entrambe, con due ricette che vi delizieranno al primo assaggio.

Partiamo con una torta salata che proviene direttamente dal forno di Maria.

Il "tocco magico"? Le mele!

La preparazione:

Rivestire una teglia con carta forno e pasta brisee.

Tagliare le patate a cubetti, condirle con olio, sale e origano e cuocerle in forno a 200°C per circa 25 minuti.

Mettere le patate sul fondo.

Tagliare lo speck a cubetti e la mela a fettine e aggiungere entrambi nella teglia.

Cuocere la torta salata a 180°C per circa 20 minuti.