Uovo sulla vetta
Categorie:
Secondi •
Siete disperati perché avete solo 10 minuti per preparare la cena e non ci state a preparare il solito panino?
Nessun problema: ecco una soluzione piena di carboidrati, proteine e fantasia.
Qualche strato di felicità per i più golosi e il gioco è fatto...proviamo?
-
Costo:
Basso
-
Difficoltà:
Bassa
-
Preparazione:
10 minuti
-
Cottura:
5 minuti
-
Dosi:
1 persona
Gli ingredienti:
1 uovo
sale
olio q.b.
3 fette di pancarrè integrale
1 pomodoro
50g di philadelphia
La preparazione:
Ricavare dei dischi da 3 fette di pancarrè integrale e tostarli in padella da entrambe le parti.
Nel frattempo, tagliare il pomodoro a fette sottili e cuocere l'uovo al tegamino con un filo d'olio e un pizzico di sale, avendo cura di far rimanere il tuorlo liquido (basteranno 3-4 minuti di cottura).
Ora siete pronti per assemblare: spalmare un disco con la philadelphia e mettervi sopra il pomodoro; continuare allo stesso modo con un altro strato, chiudere con l'ultimo disco e mettere l'uovo in cima.
Servire con senape o maionese.
