Maionese vegana nel panino

Categorie:

Secondi

  • mail

Protangonista indiscussa del panino in foto, la maionese che vi presentiamo è savvero speciale.

Racconta la storia di due coinquiline che in cucina formano una squadra fantastica e che, con il supporto di mamma Marilena e della sua ricetta, prerparano una cena speciale per degli amici ancora più speciali.

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    10 minuti
  • Cottura:

    0 minuti
  • Dosi:

    4 persone

Gli ingredienti:

100g di panna di soia
100ml di olio di semi
2 cucchiai di senape
sale
il succo di 1/4 di limone

La preparazione:

Mixare tutti gli ingredienti tranne l'olio e aggiungere questo a filo, fino ad avere un composto cremoso e consistente.

Riporre in frigo. Usatela per farcire i vostri hamburger!

Chiara Pirani

Seguici su facebook: