Calamari e code di gambero
Categorie:
Secondi •
Un piatto a base di pesce, per una serata tra amici o semplicemente per rendere speciale una cena in famiglia.
La mia mamma ci propone questo secondo leggero, semplice e gustoso.
Correte a prepararlo anche voi!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
30 minuti
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Dosi:
4 persone
Gli ingredienti:
8 calamari
pancarrè q.b.
latte q.b.
prezzemolo q.b.
aglio
code di gambero
origano q.b.
300g di patate
La preparazione:
Per prima cosa, preparare il ripieno dei calamari con pancarrè bagnato nel latte, aglio e prezzemolo tritati. Mescolare il tutto e farcire.
Nel frattempo, far cuocere le patate con olio, sale e origano.
Unire in padella le code di gambero e i calamari, facendo cuocere per circa 20 minuti (unendo acqua, se necessario).
Buon appetito!
Chiara Pirani
