Vi servirà solo una manciata di ingredienti per questa ricetta.

Ah, ma manca ancora qualcosa...controllate se nel vostro frigo è rimasta un po' di fantasia: è l'elemento principale di questo piatto e Giulia nella sua sfoglia ne ha messa un bel po'.

Il risultato è stato davvero un successo.

Provatela!

La preparazione:

Stendere la sfoglia su carta forno e bucherellarla con una forchetta.

Lessare gli spinaci in acqua salata e mescolarli con la ricotta, le noci a pezzettini, le uova e un pizzico di sale.

Versare il composto ottenuto sulla sfoglia e "chiudere" i bordi, ripiegandoli verso l'interno.

Ultimare con un filo d'olio e infornare a 180°C per circa 25 minuti.

Buon appetito!