Insalata di patate e fagioli bianchi

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Secondi

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Un piatto facile e veloce, per regalarvi una cena ricca di gusto e semplicità.

Un tripudio di sapori e odori, delicati e perfettamente amalgamati tra loro.

Grazie a Isabella per questa ricetta e...buon appetito!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    10 minuti
  • Cottura:

    20 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

1 confezione di fagioli bianchi di Spagna
olio
sale
prezzemolo q.b.
150g di patate
aceto balsamico q.b.

La preparazione:

Tagliare le patate a tocchetti e bollirle in acqua salata.

Mescolarle, poi, con i  fagioli bianchi di Spagna, profumando con il prezzemolo.

Ultimare con olio e un goccio di aceto balsamico o, se preferite, quello di vino bianco.

Buon appetito!

Chiara Pirani

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