Panino scomposto

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Secondi

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Questo piatto, facile e veloce, vi stupirà.

Un secondo "dell'ultimo minuto", ricco di gusto e fantasia.

La carne sarà il "pane" del vostro panino.

Curiosi di provare? Buon appetito!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    10 minuti
  • Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

4 fettine di vitello grandi; 1 mozzarella
4 fette di mortadella
sale
pane q.b.

La preparazione:

Dopo aver salato la carne, tagliare ogni fettina a metà e cuocerle da entrambe le parti sulla piastra rovente.

Tagliare la mozzarella a fette.

Alternare una "mezza fettina" di carne, mozzarella, mortadella, di nuovo mozzarella e ultimare con un'altra "mezza fettina".

Fra sciogliere la mozzarella, abbassando il fuoco.

Servire il piatto ben caldo.

Chiara Pirani

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