Aperitivo? Ecco un'idea facile per stupire i vostri amici. Buoni da soli, ottimi farciti, questi panini possono essere sia dolci che salati. La scelta spetterà solo alla vostra fantasia!

La preparazione:

Far intiepidire leggermente il latte e metterlo in una ciotola con il lievito sbriciolato e due cucchiai di zucchero. Mescolare, coprire e attendere che si formi una leggera schiuma in superficie. Far raffreddare completamente il burro fuso. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito con il latte, il burro, l'uovo e il restante zucchero. Lavorare per circa 10 minuti, coprire e far lievitare per un'ora. Formare i panini e metterli su una teglia con carta forno. Farli riposare per altri 20 minuti, spennellarli con il latte e infornarli a 200 gradi in forno statico per circa 15 minuti, fino a che non saranno ben dorati. Ora sono pronti per essere farciti!