Tasca ripiena
Categorie:
Secondi •

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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
20 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:








La preparazione:
Salare le fettine di vitello. Adagiarvi sopra la mozzarella tagliata a fettine sottili e due salsicce. Chiudere, poi, le fettine a metà e rosolare in padella con aglio e olio. Unire al fondo di cottura anche del vino bianco e del succo di limone. Servire la carne con la "crema" ottenuta. Accompagnare con patate.Chiara Pirani