Impanato misto

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Secondi

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Un secondo al sapore di mare.

Diversi tipi di pesce, vestiti con una panatura leggera e gustosa.

Per rinfrescare il tutto, poi, basta ricorrere a qualche pomodorino, ottimo per accompagnare il piatto.

Buon appetito!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    20 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

200g di pesce (gamberi
seppie
calamari
polpo)
olio
sale
aglio
pangrattato
5-6 pomodorini

La preparazione:

Lavare e pulire bene il pesce, tagliandolo, poi, a pezzetti.

Preparare la panatura con pangrattato, prezzemolo, sale, aglio tritato finemente e usarla per impanare il pesce.

Mettere tutto su una teglia rivestita con carta forno, completare con un filo d'olio e infornare a 200°C per circa 20 minuti.

Accompagnare l'"impanato misto" con un contorno di pomodorini, conditi semplicemente con olio e sale.

Buon appetito!

Chiara Pirani

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