Oggi primo e secondo, pesce e carne. Isabella ci propone due piatti speciali, che racchiudono tutto il gusto e la sua passione per la cucina. Un secondo a base di carne e verdure, un piatto completo e ben equilibrato. Cosa aspettate a provare? Buon appetito!

La preparazione:

In una ciotola mettere il macinato misto, le uova, il prezzemolo, il formaggio, un po' di pangrattato e del pane raffermo con latte. Tagliare a listrelle peperone e zucchina. In un tegame antiaderente mettere l'olio e far rosolare la cipolla, poi aggiungere le polpette e farle rosolare, sfumando con vino bianco. Unire le verdure, coprire il tutto, tenendo sotto controllo la cottura. Buon appetito!