Un piatto ottimo per un aperitivo improvvisato, a casa, con gli amici.
Una cuoca appassionata ci propone il risultato di un estro straordinario, che riesce ad esprimersi in cucina più che in qualsiasi altro luogo.
Provate anche voi questi speciali anelli...per il sapore che li contraddistingue sono davvero preziosissimi!

La preparazione:

Mescolare insieme farina e birra, fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi: sarà la vostra pastella.
Ricavare gli anelli dalle cipolle, passarli nella pastella e friggerli in olio bollente.
Scolare il tutto su carta assorbente e “condire” con  un po' di sale.
Buon appetito!