Pranzo leggero, a base di carne e legumi. Il tutto accompagnato da un contorno di patate lesse, condite semplicemente con olio, sale, aceto e profumate con del prezzemolo fresco. Grazie a Isabella per questa ricetta! Buon appetito

La preparazione:

Fare a listrelle il petto di pollo,salarlo e infarinarlo. In una padella antiaderente mettere dell'olio e far rosolare il pollo da entrambi i lati, sfumare con un po' di limone e con il vino e poi aggiungere i piselli, ultimando la cottura. Far lessare le patate e condirle con olio, prezzemolo e un goccio di aceto. Buon appetito!