Persico impanato con patate
Categorie:
Secondi •
Stasera carne o pesce?
Mamma opta per la seconda scelta, proponendo un piatto davvero speciale.
Filetto di persico, con una panatura di prezzemolo e pangrattato, accompagnato da patate al rosmarino.
Cosa aspettate a provare anche voi?
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
10 minuti
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Cottura:
20 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di filetto di persico
olio
sale
pangrattato q.b.
prezzemolo q.b.
150g di patate
La preparazione:
Tagliare il filetto di persico a pezzi e impanarli in un mix di pangrattato, sale e prezzemolo.
Metterli, poi, su una lastra da forno, insieme alle patate sbucciate e tagliate a pezzi. Completare con un filo d'olio e infornare a 200° per circa 20 minuti.
Buon appetito!
Chiara Pirani
