Trippa e patate
Categorie:
Secondi •
Una cena dal sapore intenso.
Per gli amanti dei gusti forti, ecco quello che fa per voi.
Un piatto della tradizione abruzzese e non solo, che zia Fiorella porta in tavola questa sera.
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
40 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di trippa
aglio
olio
sale
alloro
passata di pomodoro q.b.
150g di patate
La preparazione:
Mettre in padella aglio, olio, trippa e passata di pomodoro.
Unire le foglie d'alloro per profumare il tutto. Aggiungere anche le patate a pezzi e far cuocere il tutto, a fuoco lento.
Buon appetito!
Chiara Pirani
