Due varianti, per una cena sfiziosa.
La prima è un ottimo arrotolato, arricchito con una salsa di verdure e funghi, dal sapore eccezionale.
Vi lascerà senza parole per la sua bontà.
Cosa aspettate a mettervi a cucinare?
Buon appetito!

La preparazione:

Mettere in padella olio, aglio, carota e sedano a pezzettini, cipolla tritata finemente e funghi.
Far cuocere e poi frullare il tutto.
Cuocere l'arrotolato in una pentola capiente con olio e rosmarino, aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Tagliare a fette e “farcire” con la salsa. Buon appetito!