Arrotolato in salsa

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Secondi

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Due varianti, per una cena sfiziosa.
La prima è un ottimo arrotolato, arricchito con una salsa di verdure e funghi, dal sapore eccezionale.
Vi lascerà senza parole per la sua bontà.
Cosa aspettate a mettervi a cucinare?
Buon appetito!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    30 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

arrotolato di tacchino ripieno di salsiccia
olio
sale
aglio
cipolla
carota
rosmarino
sedano
150g di funghi

La preparazione:

Mettere in padella olio, aglio, carota e sedano a pezzettini, cipolla tritata finemente e funghi.
Far cuocere e poi frullare il tutto.
Cuocere l'arrotolato in una pentola capiente con olio e rosmarino, aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Tagliare a fette e “farcire” con la salsa. Buon appetito!

Chiara Pirani

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