Arrotolato in salsa
Categorie:
Secondi •

Due varianti, per una cena sfiziosa.
La prima è un ottimo arrotolato, arricchito con una salsa di verdure e funghi, dal sapore eccezionale.
Vi lascerà senza parole per la sua bontà.
Cosa aspettate a mettervi a cucinare?
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
30 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:









La preparazione:
Mettere in padella olio, aglio, carota e sedano a pezzettini, cipolla tritata finemente e funghi.
Far cuocere e poi frullare il tutto.
Cuocere l'arrotolato in una pentola capiente con olio e rosmarino, aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Tagliare a fette e “farcire” con la salsa. Buon appetito!
Chiara Pirani