Cena a base di gusto ed energia.
Un piatto buono e colorato, che stupirà gli ospiti.
Farete un figurone, ma con semplicità.
Cosa aspettate a mettervi all'opera?
Buon appetito!

La preparazione:

Mettere in padella la cipolla tritata finemente con i peperoni a listarelle e l'olio. Far cuocere, aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Sbattere le uova, aggiustarle di sale e unirle ai peperoni. Far cuocere la frittata da entrambe le parti.
Ora è pronta per essere servita. Buon appetito!