Papera al sugo
Categorie:
Secondi •
Il classico accompagnamento agli gnocchi della domenica.
Noi ve la proponiamo di lunedì.
Un sapore che non passa certo “inosservato”.
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
1 ora
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Dosi:
10 persone
Gli ingredienti:
1 papera passata di pomodoro olio sale basilico cipolla
La preparazione:
Preparare il sugo mettendo l'olio in padella. Unire la cipolla tritata finemente e qualche foglia di basilico.
Mettervi la papera a pezzi, salare e lasciar ritirare il sugo.
Chiara Pirani
