Maiale ai ferri
Categorie:
Secondi •
Secondo classico, ma pieno di gusto ed energia.
Il tocco finale sarà dato dal succo di limone, che darà profumo, sapore ed equilibrio al tutto.
Cottura veloce. Minima spesa, massima resa.
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
5 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
2 fettine di maiale olio sale succo di limone q.b.
La preparazione:
Scaldare una piastra, fino a farla diventare rovente. Cuocervi velocemente le fettine, da entrambe le parti.
Servire con un filo d'olio a crudo e abbondante succo di limone. Buon appetito!
Chiara Pirani
