Cotoletta con patatine

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Il secondo più amato dai bambini...e non solo.
L'accoppiata vincente e veloce, che mette tutti d'accordo.
L'avrete preparata milioni di volte, ma qui c'è un piccolo segreto.
Una panatura diversa, più leggera, che prevede il latte al posto dell'uovo.
Provatela!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    10 minuti
  • Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

2 fettine di vitello patate surgelate da friggere olio di semi sale olio pangrattato latte q.b.

La preparazione:

Salare la carne e, per una panatura più leggera, passarla nel latte e poi nel pangrattato.
Cuocerla in padella con un filo d'olio e, nel frattempo, friggere le patate in olio di semi bollente.
Servire il tutto ben caldo. Buon appetito!

Chiara Pirani

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