Cotoletta con patatine
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Secondi •
Il secondo più amato dai bambini...e non solo.
L'accoppiata vincente e veloce, che mette tutti d'accordo.
L'avrete preparata milioni di volte, ma qui c'è un piccolo segreto.
Una panatura diversa, più leggera, che prevede il latte al posto dell'uovo.
Provatela!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
10 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
2 fettine di vitello patate surgelate da friggere olio di semi sale olio pangrattato latte q.b.
La preparazione:
Salare la carne e, per una panatura più leggera, passarla nel latte e poi nel pangrattato.
Cuocerla in padella con un filo d'olio e, nel frattempo, friggere le patate in olio di semi bollente.
Servire il tutto ben caldo. Buon appetito!
Chiara Pirani
