Cena tra amici facile e veloce?
Ecco la soluzione.
Una base da farcire come più vi piace. Cosa aspettate a scatenare la vostra fantasia?

La preparazione:

Impastare gli ingredienti, aggiungendo poco per volta il latte appena tiepido, fino ad ottenere un impasto morbido e liscio (se necessario, aggiungere un po' di farina).
Stendere le piadine con il matterello e cuocerle in una padella calda, a fuoco medio.
Farcire con prosciutto cotto, crudo, speck, bresaola, mortadella e...mozzarella.
Buon appetito!