Un primo che richiama sapori, profumi e gusti tipicamente mediterranei.
Un inno al Sud...in un piatto.
Un tipo di pasta particolare come le orecchiette, “vestito” di un sugo diverso.
È assicurato un ottimo risultato. Buon appetito!

La preparazione:

Mettere l'aglio nell'olio e far soffriggere. Unire la salsiccia, la zucchina a dadini, i funghi, salare e far cuocere.
Lessare la pasta in acqua salata e unirla al sugo. Il vostro primo è pronto per essere gustato.