Pasta con le zucchine
Categorie:
Primi •
Un primo semplice e delicato, ma invitante.
Il sapore delle zucchine, piuttosto “debole”, merita di essere arricchito con un tocco di personalità.
Come fare? Basterà ricorrere ad un'arma vincente: il dado vegetale, che vi lascerà...deliziosamente stupiti. Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di pasta 2 zucchine aglio olio sale dado vegetale q.b.
La preparazione:
Scaldare l'olio in padella e mettere l'aglio in infusione.
Unire le zucchine a dadini e il dado vegetale. Salare e lasciar cuocere. Lessare la pasta in acqua salata e, una volta pronta, farla saltare nel sugo.
Chiara Pirani
