Polpette al sugo
Categorie:
Secondi •
Un primo leggero, per chi ama stare in forma...con gusto.
La passata di pomodoro vestirà di rosso le vostre polpette.
Sarà un successone!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
10 minuti
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Cottura:
20 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
160g di vitello macinato 60g di parmigiano 1 uovo 60g di pangrattato passata di pomodoro olio sale
La preparazione:
Mettere in padella la passata di pomodoro con l'olio e lasciar ritirare il sugo.
Nel frattempo, “condire” la carne macinata con sale, uovo, pangrattato, parmigiano e mescolare il tutto. Formare le polpette e cuocerle nel sugo. Accompagnarle con un'insalata leggera.
Buon appetito!
Chiara Pirani
