Pollo miele rosmarino e verdure
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Secondi •

Un secondo facile e veloce, che unisce dolcezza, profumo e intensità di gusti.
Protagonista della vostra cena sarà il petto di pollo, cinto da una glassa al miele, profumato al rosmarino e unito al sapore deciso delle verdure grigliate, perfette per completare l'opera.
Un piatto da leccarsi i baffi, in cui il miele, con la sua inconfondibile dolcezza, ha il compito di armonizzare i sapori, facendoli amalgamare benissimo, fino a dar vita ad un piatto in cui largo spazio è lasciato alla creatività.
Curiosi di assaggiare?
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
30 minuti
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Cottura:
20 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di petto di pollo a cubetti
olio
sale
rosmarino q.b.
2 cucchiaini di miele
verdure miste (peperoni
patate
zucchine...)
1 spicchio d'aglio
La preparazione:
In una padella con aglio e olio, cuocere il petto di pollo, unendo, poi, il miele e facendo caramellare il tutto. Grigliare le verdure, precedentemente pulite e tagliate a cubetti, e condirle con olio e sale. Metterle sul fondo del piatto, porvi sopra i cubetti di petto di pollo e profumare con del rosmarino. Servire con un filo d'olio a crudo.



