Diana
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Abruzzo •

Situato proprio di fronte al mare il ristorante Diana è molto curato fin nei dettagli dalla proprietaria, la Sig.ra Diana appunto, che con maeestria in cucina prepara piatti magnifici, e in sala consiglia gli ospiti. Vale la pena di essere visitato,i sapori e i profumi sono quelli del pesce fresco valorizzato da condimenti leggeri.
C'è subito un aperitivo ad aprire la cena o il pranzo, poi si prosegue con varie crudità, e dei carpacci molto particolari: spigola spinata e cachi, spaghetti di seppia, calamari con cipolla rossa di tropea, sformatino di spigola. Tra i primi da assaggiare assolutamente gli gnocchi impastati con baccalà e conditi con borragine e cappesante. Tra i secondi, ombrina farcita con gamberi.
Ottimi anche i dolci: tortino caldo al cioccolato, bavarese al pistacchio, mousse al cioccolato e al cocco.
Importante la selezione dei vini, molte etichette nazionali ed estere, in particolare segnaliamo l'ampia scelta di spumanti, champagne, vini passiti, cherry, rum.
Note: chiuso mercoledì
Prezzo: € 45,00 circa
Contatti:
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Città:
Montesilvano (Pe)
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Indirizzo:
Via Aldo Moro 52
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Telefono:
085.835433