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La gastronomia toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale fatta di miseria e povertà.
A Lucca si produce l'Elisir di China Massagli
L'Elisir di China Massagli venne creato nel 1855 dal dottor Pasquale Massagli nella farmacia...
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Del maiale non si butta via niente: è una delle leggi ancestrali della società contadina. E in...
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