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Curiosità enogastronomiche. notizie dal mondo dell'enogastronomia
La Fantasia diventa Storia: MANDORLA E COINTREAU
Era ora di pranzo. Mangiammo pasta col pesto. Come sempre, nessuno batteva la mamma in cucina,...
La Fantasia diventa Storia: M'INCANTO
Quante idee particolari e nuove mi frullavano per la testa. Ne parlavo con mio padre,...
La Fantasia diventa Storia: DELIZIA ALLA NOCCIOLA
Un regalo. Volevo che fosse il più speciale possibile. Volevo racchiudervi dentro un attimo...
La Fantasia diventa Storia: ATTENTI AL LUPO
4 marzo 1943. Una data diventata quasi storica, un brano inciso nelle menti di generazioni di...
La Fantasia diventa Storia: TENTAZIONE PARADISO
Un angolo di paradiso. Per me il gelato è sempre stato questo: il posto in cui trovare...
La Fantasia diventa Storia: TORTA TENERINA
15 minuti in forno. Mi scappò quasi da ridere quando sentii pronunciare questa frase. Chi...
La Fantasia diventa Storia: TORTA DI MELE
Mi ricordo quando leggevo sui libri di matematica e fisica della leggenda di Newton. Ero in...
La Fantasia diventa Storia: LA BOLOGNESE
La guardavo da lontano. Era una donna affascinante, con lo sguardo un po' timido e le gambe...
La Fantasia diventa Storia: IL SIGNORE DEGLI ANELLI
Era un gusto di tanto tempo fa, creato dal mio maestro e regalato a migliaia di passanti, pronti...
La Fantasia diventa Storia: MALAGA
Tutti ne parlavano. Tutti la reclamavano. “Dov'è finita la Malaga di una volta?”,...




