Ricette » Regionali » Sicilia

Il patrimonio alimentare siculo è essenzialmente agricolo e marinaro, le ingerenze dei popoli, arabi e normanni, hanno contribuito ad arricchirlo con nuovi gusti.

Grazia's Home: Capocollo di maiale al ginepro

Oggi, la nostra Grazia propone un secondo dal sapore speziato e appetitoso, che conquisterà chiunque, dal primo all'ultimo assaggio. "Vi consiglio di provare questo piatto: i vostri...


Grazia's Home: Filetti di orata estiva

Un secondo al sapore di mare, in cui si combinano alla perfezione il gusto intenso e salino del...


Grazia's Home: Spaghetti vongole e cozze

Oggi, la nostra Grazia ci fornisce tutte le indicazioni per regalare agli ospiti un assaggio di...


Grazia's Home: Calamari ripieni al sugo

Un piatto facile e veloce, al sapore di mare, sprigionerà, oggi, un profumo straordinario che...


Grazia's Home: Spaghetti sgombro e pomodorini

Oggi, Grazia ci regala un primo dal sapore unico, che unisce l’intensità saporita dei filetti...


Grazia's Home: Macco di fave (Zuppa di fave)

Un piatto che sa si tradizione e di un pizzico di modernità. La nostra Grazia ci delizia,...


Grazia's Home: Orate di mare agli agrumi

Oggi, la nostra Grazia ci propone un assaggio di mare, perfetto per celebrare al meglio la sua...


Grazia's Home: Focaccia messinese

Oggi, la nostra Grazia ci propone un piatto che condensa in sé tutto il sapore della...


Grazia's Home: “Vroccoli affucati” (Broccoli affogati)

Oggi, la nostra Grazia ci propone un piatto simbolo della sua regione, curato in ogni minimo...


Grazia's Home: Calamari e carciofini

Dopo la giornata della Biodiversità Siciliana di sabato, in cui erano presenti circa venti...


Grazia's Home: Risotto con Carciofi

Oggi, Grazia ci racconta un primo buonissimo, per assaporare la Sicilia in forchettata, una più...


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