Cena all’americana

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Bastano 5 minuti e quattro ingredienti per mettere in tavola una “cena all’americana” che non ha nulla da invidiare a quella dei fast food.
Stando comodamente a casa vostra, potrete, in pochissimo tempo, regalarvi un pasto sostanzioso e ricco, molto simile al classico “eggs and bacon”, accompagnato da un toast al profumo di origano, caratterizzato dalla cremosità filante della mozzarella, perfetta per mettere tutti d’accordo e per dare uno “stampo italiano” a un piatto dalla forma e dal sapore internazionale.
Se avete tanta fame, poco tempo e pochissimi ingredienti…mettiamoci subito all’opera.
Buon appetito!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    5 minuti
  • Cottura:

    5 minuti
  • Dosi:

    1 persona

Gli ingredienti:

4 fette di pancarrè integrale
2 fette di bacon
1 uovo
1 mozzarella
origano q.b.

La preparazione:

Far tostare in padella le fette di pancarrè, poi accoppiarle mettendo al centro di ogni coppia metà della mozzarella e un pizzico di origano. Rimettere in padella a fuoco basso, in modo da far sciogliere la mozzarella.
Nel frattempo, passare il bacon in un’altra padella. Una volta ben rosolato, aprirvi l’uovo, coprire e spegnere il fuoco dopo circa 3 minuti.
Servire i toast di mozzarella con uova e bacon.

Chiara Pirani

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